Mladý stromek vysazený s láskou se může za několik let proměnit v divokou džungli propletených větví, kde jsou plody mělké a nemocné.
Prořezávání není barbarství, ale jazyk komunikace se stromem, kdy každý řez je frází, která usměrňuje životní šťávy správným směrem, uvádí zpravodaj .
Hlavní zásada, kterou je třeba si jednou provždy osvojit: je třeba odřezávat nejen vše, co se zdá nadbytečné, ale především větve rostoucí uvnitř koruny, křížící se, třoucí se o sebe a vlky – tlusté svislé výhony, které nikdy nebudou dávat plody.
Nejvhodnější dobou pro seriózní zákrok je časné jaro, kdy již ustoupily mrazy, ale pupeny ještě nenabobtnaly a strom je v klidovém stavu. V této době se stihnou všechny rány zahojit, než začne aktivní pohyb mízy, a zahradník může vidět kostru stromu bez olistění.
Nářadí by mělo být nejen ostré, ale i dokonale nabroušené a vydezinfikované, protože potrhaný řez je otevřenou branou pro infekce. Nezbytností jsou zahradnické nůžky na tenké větve, pilka na silné větve a zahradnický džem nebo speciální pasta na zalepení ran.
První řez začíná ihned po výsadbě, kdy se zkrátí centrální vodič na výšku asi 80 cm, aby se stimuloval růst postranních kosterních větví. Zdá se to kruté, ale právě tak se zakládá budoucí tvar – miska, patro nebo vřeteno.
Starý, zanedbaný strom by se neměl zmlazovat v jedné sezóně, jinak může na takový stres reagovat bujným růstem chvojí nebo prostě uschnout. Proces protáhněte na dva až tři roky a začněte prořezáváním středu koruny a odstraňováním největších větví, které špatně rostou.
Po každém řezu strom potřebuje podporu – zalévání a mírnou výživu – aby mohl soustředit své síly na hojení ran a tvorbu nových ovocných výhonů. Nadměrné množství dusíku je zde však nebezpečné, protože vyvolá rychlý růst zeleně na úkor budoucí úrody.
Letní řez zeleně – zaštipování a prořezávání – pomáhá korigovat tvar bez radikálních opatření, zejména u peckovin, které špatně snášejí jarní zásahy. Mladé měkké výhony se jednoduše zaštípnou prsty a stromek si zákroku téměř nevšimne.
Nejtěžší je překonat lítost a uvědomit si, že odstraněním jedné větve dáte život tuctu dalších, které dostanou více světla a vzduchu. Správně tvarovaná koruna propouští sluneční paprsky tak, že osvětlují každý list, nejen ten vrcholový.
Prořezávání je dlouholetý dialog, při kterém se učíte porozumět charakteru každého stromu, jeho růstové síle a plodonosným zvyklostem. Postupem času začnete vidět nejen větve, ale i budoucí pupeny a ovocné spoje a každý řez se stane vědomým a přesným.
Přečtěte si také
- Když země ještě spí a sazeničky už se derou do světa: tajemství únorového parapetu
- Jak zalévat okurky, aby nezhořkly: jednoduché pomůcky z harampádí z venkova

