Sousedství rostlin na záhonu připomíná složitou diplomatickou hru, v níž se některé plodiny stávají spojenci a jiné nesmiřitelnými konkurenty.
Mrkev a rajčata patří na rozdíl od některých rad spíše k neutrálním sousedům, kteří si nepřekážejí, ale ani si výrazně nepomáhají, uvádí zpravodaj .
Mnohem účinnější je klasický svazek mrkve a cibule, kdy ostrý pach cibulového peří zmate mrkvovou mušku a fytoncidy z mrkvového lýka stejně účinně odradí cibulového škůdce. To je příklad ideální, vzájemně výhodné spolupráce, prověřené generacemi zahrádkářů.
Bazalka vysazená podél okraje záhonu s rajčaty však není jen sousedem, ale skutečným společníkem, který zlepšuje mikroklima a chuť plodů. Její pikantní chuť maskuje zápach nočních plodů, potlačuje mnoho škůdců a mírně potlačuje růst plevelů v okolí.
Existují někteří skuteční antagonisté, jejichž sousedům bychom se měli vyhnout, abychom nepřišli o úrodu. Například fenykl, který je alelopatickou plodinou, potlačuje růst téměř všech svých sousedů, zejména rajčat, paprik a fazolí, takže je lepší ho vysazovat izolovaně.
Jako majákové plodiny se často používají ředkvičky a špenát, které se vysévají do stejné brázdy jako pomalu rostoucí rostliny, jako je mrkev nebo petržel. Rychle vyznačí řádek, což vám umožní začít s pletím, a než vyroste hlavní plodina, budou už na stole.
Zkušenosti ukazují, že smíšená výsadba se nejlépe osvědčí, když vytvoříte promyšlené vrstvy, nikoli chaotický barevný koberec. Vysoké slunečnice nebo kukuřice mohou vytvořit pozadí pro okurky, zatímco dýně nebo cukety mohou poskytnout živý mulč k potlačení plevele.
Tajemství úspěchu spočívá nejen v biochemických interakcích, ale také v inteligentním využití prostoru a času. Po sklizni raných ředkviček nebo salátu lze na uvolněné místo vysadit sazenice brokolice nebo červené řepy, čímž získáte dvě sklizně ze stejné plochy.
Taková zeleninová zahrada vyžaduje více pozornosti a znalostí, ale odměna je zcela jiné kvality. Stane se z ní udržitelný miniekosystém s menším počtem chorob, škůdců a mnohem zajímavější prací, protože každý den přináší nová pozorování.
Přečtěte si také
- Jak proměnit bramborové slupky ve zlato pro růže: kuchyňský odpad jako nejlepší hnojivo
- K čemu je na zahradě dobrá sůl, jedlá soda a hořčice: kuchyňští obránci proti chorobám a škůdcům.
