Mnoho lidí pilně vynáší zbytky zeleniny do popelnice, aniž by si uvědomili, že se jim do rukou dostal skutečný ekologický poklad.
Banánové slupky, vaječné skořápky a vyluhovaný čaj mohou být tajnou ingrediencí, která promění vaši zahradu bez dalších nákladů, uvádí .
Bramborové slupky usušené na radiátoru a zakopané pod keře růží nebo rybízu postupně dodají do půdy škrob a draslík a fungují jako dlouhodobá výživa pro kořeny. Odvar ze stejných slupek, vychlazený a scezený, bude výživnou zálivkou pro sazenice, které po něm začnou doslova zářit zdravím.
Vaječné skořápky, důkladně omyté a rozemleté v mlýnku na kávu, nejsou jen odkyselovačem půdy, ale i cenným zdrojem snadno stravitelného vápníku. Tento prášek, aplikovaný do jamky při výsadbě rajčat nebo paprik, zabraňuje hnilobě vrcholků a zpevňuje stěny plodů.
Kávová sedlina, s takovou oblibou přidávaná do zahradnických článků, je opravdu dobrá, ale ne pro všechny rostliny. Mírně okyseluje půdu, takže bude skvělým doplňkem na záhonech s borůvkami, hortenziemi nebo rododendrony, ale pro většinu zeleniny by se měla používat s mírou.
Cibulové a česnekové slupky nejsou odpad, ale celý arzenál fytoncidů a stopových prvků koncentrovaný v jedné hrsti. Nálev z nich, který má trpký zápach, nejenže odradí škůdce při postřiku, ale poslouží také jako vynikající antiseptikum pro půdu při zalévání.
Banánové slupky namočené na několik dní do sklenice s vodou poskytují nálev neuvěřitelně bohatý na draslík – přesně to, co kvetoucí rostliny potřebují pro bohaté rašení. Petúnie a pelargonie zalévané tímto „kompotem“ reagují explozí květů, kterou je těžké přehlédnout.
I obyčejné kopřivy, nasbírané před tvorbou semen a zalité vodou ve velkém sudu, se po čtrnácti dnech promění v zelené hnojivo neuvěřitelné síly. Tento nálev, zředěný v poměru jedna ku deseti, se stává silným stimulátorem růstu a imunity téměř každé plodiny.
Je důležité si uvědomit, že takováto krmiva nejsou přísným chemickým receptem, ale spíše kuchařkou pro rostliny, kde můžete a měli byste experimentovat. Pozorujte reakce svých zelených mazlíčků, jejich vzhled vám napoví, co jim chutná a co zůstává bez dozoru.
Tento druh hospodaření se zdroji uzavírá smyčku vašeho pozemku a činí z něj soběstačnější systém. Nepěstujete jen plodiny, ale vracíte zemi část toho, co jste si vzali, ale v přeměněné, rostlinám lépe dostupné formě.
Přečtěte si také
- K čemu je na zahradě sůl, jedlá soda a hořčice: kuchyňští obránci proti chorobám a škůdcům
- Co se stane, když deset let neprořežete jabloň: umění tvarovat korunu bez obav.

